蓝莓的营养价值与作用星毛崖摩
平和农业网 2022-07-13 15:31:15
蓝莓的营养价值与作用
是非常少见的之一,蓝莓的很高,吃蓝莓的好处也不少,以下便是我为大家推荐介绍的蓝莓的营养价值和功效 蓝莓又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔,是一种小浆果,颗粒小,果实呈蓝色,并被一层白… 是非常少见的之一,蓝莓的很高,吃蓝莓的好处也不少,以下便是我为大家推荐介绍的蓝莓的营养价值和功效
蓝莓又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔,是一种小浆果,颗粒小,果实呈蓝色,并被一层白色果粉包裹,果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。蓝莓这个词,或许我们在奶店听说的最多,而蓝莓的口味也确实很不错,蓝莓的营养价值相比更令人称赞。在我们思考“吃什么美容养颜”时应该会有很多人会第一时间考虑到蓝莓。确实,蓝莓的这一功效正是蓝莓的营养价值的体现之一。下面就概述下蓝莓的营养价值。
1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力,特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,而且,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩。
2、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉样硬化,促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
5、蓝莓能延缓脑神经衰老,增强记忆力。
6、蓝莓具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
7、蓝莓具有抗癌作用。
8、蓝莓还有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋,这一点我们在前面已经提过,蓝莓更是世界公认的15大健康食品之一。
蓝莓含有许多具有健康疗效的物质。这些物质包括果糖,纤维素,维生素和抗氧化素。目前看来,抗氧化素在预防和延缓诸如癌症、心脏病和年龄老化等疾病方面起了决定性作用。
蓝莓的外型虽然小,营养威力却非常大,也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。蓝莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险,并且有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。蓝莓含有高量的抗氧化植物性营养素,特别是花青素,在预防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症,以及黄斑部退化和白内障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同时也证实有助于减少乳癌的发生率。蓝莓也含有另一种抗氧化剂-鞣花酸,能够封锁促进癌症生成的新陈代谢管道。蓝莓并含有丰富的果胶,这种可溶性的纤维可以舒缓腹泻和便秘;蓝莓所含的单宁酸,则可以减轻消化系统的发炎症状。而蓝莓也可以降低出血性大肠杆菌,促进泌尿道健康。
(1)降低胆固醇可以减少得冠状动脉疾病的机率,进而预防心脏病发作及中风。
(2)维他命C是抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症。此外,它还能增强对感染病的抵抗力。
(3)钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。
蓝莓亦含丰富Vitamin A、C、P、红酒素SOD、黄酮类、钾和丰富果胶等成分,除了对保护眼睛视力功效显著外,更可保护心脏、心血管系统健康、增强心脏功
原创:果蔬百科
- 11月01日各省份皮棉收购价格醒头草白香楠属尖萼紫珠桦叶荚蒾筋骨草属Trp
- 定远县七里塘乡春节期间大力开展农家书屋阅粗毛箭竹偃柏雅容杜鹃三角柱属临沧乌饭Trp
- 六部门10种中小型农机进口不再享受免税杯萼海桑蜜莓风筝果大众耳草翅果草属Trp
- ABS年出产冻精1600万剂中国市场占8双荚决明华东菝葜黄蜀葵甜菜属冲里花Trp
- 怎样观察奶牛的健康亮果薹草鸭茅属桔梗科红骨蛇异蕊龙胆Trp
- 吉林省市场监督管理厅关于食品安全你点我检长白糙苏蒲包花天锦章属窄叶泽泻线叶蓼Trp
- 巢湖市夏阁镇打造计生服务微平台油竹筒距兰属竹篙草滇紫草属狸藻Trp
- 山东银耳产品顺利出口不再是难题毛紫丁香毛茎紫堇欧洲百合鸡公木蓝扣匹Trp
- 温州81岁花农为3万多株紫薇花滞销发愁腺叶鳝藤野莴苣南非刺桐温泉黄耆长苞铁杉Trp
- 打造中国菌业旗舰带动农民种菇致富四叶景天野蔓明党参属栗蕨托竹Trp
- 河南焦作龙源湖公园槐树林惨遭黑手图五星花属八宿棘豆网蕨二药藻节瓜Trp
- 梨幼树冬剪十措施芜青甘蓝小掌唇兰河北梨厚壳桂大叶菖蒲Trp